sexta-feira, 20 de março de 2009

caracóis divinos

oi pessoallllllll...




hoje eu trago uma delícia que ninguem resiste aqui em casa, na categoria pães doces, esse é o meu predileto...ele é perfeito e sempre faço variações de recheios com ele...


note na foto que há uma diferença entre uma parte e outra na assadeira, pois é na parte do fundo da foto aparece crespinho e na frente aparece lizinho né?
pois é eu sempre divido os sabores, aproveitando que a massa tem que ser dividida em duas partes eu ponho sempre uma básica e outra com coco ralado, daí satisfaço os gostos variados da familia, rsrsrsrs, porém nenhuma das opçoes que tem nesta foto aí é a minha preferida...


a minha preferida é a de coco ralado queimado em flocos, desses que vem no pacotinho mesmo, nada de ficar se matando queimando coco ralado em casa kkkkkk...
bom espero que gostem da dica e agora vamos a receitinha que eu já estou molhando o teclado de baba, kkkkkk






CARACÓIS DIVINOS
----------------------



  • 1 SACHÊ DE FERMENTO BIOLOGICO SECO OU 2 TABLETES DO FRESCO

  • 200 ML DE LEITE MORNO

  • 100 ML DE ÓLEO

  • 2 OVOS

  • 2 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

  • 1 PITADINHA DE SAL

  • 500 G DE FARINHA DE TRIGO MAIS OU MENOS


  • RECHEIO:


  • 3 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA SEM SAL GELADA

  • 6 COLHERES DE AÇÚCAR

  • MISTURAR BEM OS DOIS

CASO QUEIRA USAR COCO RALADO FAZER ASSIM

MISTURE SÓ METADE DO AÇÚCAR E DA MARGARINA E NA OUTRA METADE JUNTE 50 GRAMAS DE COCO RALADO,(EU SÓ USO EM FLOCOS, POIS O COMUM É MUITO SECO)AQUELE FAMOSO SABE, O FLOCOCO...


  • CALDA PARA REGAR:


  • 1 XÍCARA DE LEITE

  • 1 XÍCARA DE AÇÚCAR

LEVE OS DOIS JUNTOS AO FOGO E TIRE ASSIM QUE FERVER...


MODO DE FAZER
---------------------

BATER NO LIQUIDIFICADOR EXCETO O TRIGO TODOS OS DEMEIS INGREDIENTES, POR NUMA TIGELA E IR ADICIONANDO FARINHA ATÉ DAR O PONTO DE DESGRUDAR DAS MÃOS, MAS PROCURE NÃO POR MUITA FARINHA PARA NÃO RECECAR A MASSA...
SOVE MUITO BEM E DIVIDA A MASSA EM DUAS PARTES IGUAIS, EM SUPERFICIE ENFARINHADA ABRA A EM FORMATO DE RETANGULO,MAS NÃO MUITO FINO, TEM DE FICAR UM POUCO MAIS GROSSO QUE MASSA DE PASTEL...
ESPALHE O RECHEIO EM TODA A MASSA E ENROLE COMO ROCAMBOLE, CORTE EM FATIAS DE UNS DOIS DEDOS DE LARGURA E COLOQUE EM FORMA SEM UNTAR DANDO UMA DISTANCIA ENTRE CADA FATIA...REPITA O PROCESSO COM A OUTRA PARTE RESERVADA E DEIXE DOBRAR DE VOLUME...
LEVE AO FORNO JÁ PRE AQUECIDO E ASSE NO FOGO MEDIO BAIXO A 150 GRAUS POR UNS 30 MINUTOS OU ATÉ QUE ESTEJAM LEVEMENTE DOURADAS COMO NA FOTO, SE DOURAR MUITO FICA RESSECADO...
ASSIM QUE VER QUE ESTÁ NA HORA DE TIRAR DO FORNO, FERVA O AÇÚCAR JUNTO COM O LEITE E RETIRE A ASSADEIRA DO FORNO E JOGUE POR CIMA DAS ROSQUINHAS ESSA CALDA FERVENDO, DE MODO QUE TODAS RECEBAM ESSA CALDINHA...ESPERE ESFRIAR E SE DELICIE...
KKKKK DURO É ESPERAR ESFRIAR, AQUI EM CASA NÃO SE TEM NOTICIA DE QUE JÁ TENHAMOS FEITO ISSO...SEMPRE VAI QUENTE MESMO...
PARA QUEM CURTE UMA BOA CASTANHA, PODE SUBSTITUIR O COCO POR NOZES, CASTANHA DO PARÁ, AMENDOAS AMENDOIM, ENFIM A ROSQUINHA É SUA E VC FAZ DO JEITO QUE QUIZER...
SE QUIZER PODE SUBSTITUIR O RECHEIO SUGERIDO POR GOIABADA, DOCE DE LEITE, BEIJINHO, LEITE CONDENSADO COM COCO RALADO DOCE DE ABÓBORA...O QUE QUIZER TAMBÉM...
ESPERO QUE GOSTEM E BOM APETITE...

E ANTES QUE EU ME ESQUEÇA MEU BLOGUINHO ESTE MES ESTÁ DE NÍVER...UM ANINHO NO AR...
E MEU ESPOSO GATO FAZ NÍVER AMANHÃ DIA 21,
FELIZ ANIVERSÁRIO MEU PRINCIPE,SUA FAMILIA TE AMA E LOGO MAIS VEM O WALLACE PARA COMPLETAR SUA VIDA...UM BEIJO DE TODOS NÓS E ATÉ DA PINEL...KKKKK....
SÓ PRA REGISTRAR, SE MEU PUDIM LINDINHO ESTIVESSE VIVO TAMBÉM FARIA NÍVER AMANHÃ,FARIA 2 ANINHOS... MAS A ESTUPIDES ALHEIA TIROU O DIREITO DE MEU LINDO NEGRO ANJO VIVER, ENTÃO SÓ ME RESTA A LEMBRANÇA DAQUELE TÃO DANADO MIAU...QUE EU TANTO AMO AINDA,SAUDADES FOFUXO DANADO...ENTÃO OFEREÇO ESTE POSTE PARA O MEU PRINCIPE NAMORADO E AMIGO RONI...QUE AMO DE PAIXÃO...
QUE DEUS TE ABENÇOE E TE DE MUITA SAUDE PAIXÃO, POIS COM SAUDE O RESTO VC CORRE ATRAS, BJIM GERAL.

E TAMBÉM QUERO DIZER A VCS QUE ESTOU BEM,WALLACE ESTÁ BEM TAMBÉM E QUE ESTOU TENTANDO PRODUZIR UM POUQUINHO MAIS DE ARTES MAS TÁ DIFÍCIL SABE...ESTOU NAQUELE MOMENTO EPA, KKKKKCOM UMA PREGUIIIIIIIIIÇA, MAS SABE NÃO É BEM PREGUIIIÇA PREGUIIIIIÇA, É MAIS UM DESCONFORTO PRA FICAR SENTADA, ENCOSTADA, AI AI NENHUMA POSIÇÃO AJUDA,ENTÃO FICA TUDO ASSIM , MEIO SEI LÁ , KKKKKKKK
BOM MENINAS OBRIGADO PELO CARINHO, ATENÇÃO, RECADOS E ORAÇÕES...AGRADEÇO A TODAS,
BJIM E FUI...HUUUUUUMMMMMMMM ESSE POST ME DEU UMA FOOOOOOOOOOOME, NÃO SEI POR QUE VIU!!!!!






9 comentários:

Cristal disse...

OI AMIGA! JÁ ATÉ COPIEI A RECEITA, RS... VIM FAZER UMA VISITA, VER AS NOVIDADES E TE DESEJAR UM ABENÇOADO FIM DE SEMANA, BJOS...

Debora koso disse...

Estou aqui pela 2vez gostei muito do seu cantinho dos gatos entao!!!!e esses paes minha nossa amei,adoro paes,bom estou te dando um selinho de super estilo da uma passadinha por la bjos!!!!muitas luzes!!!!

Ana Paula disse...

Isso é uma tentação, amiga! Saudades de vc! Grande beijo!

florzinha Tá disse...

Aiiiiiiii Fadinhaaa........
So nos mesmo pra mesturar tricot com cozinha em!!!
Enquanto o pão assa sai alguma carreiras de trico. kkkk

Vc sabe que tenho adoração pela cozinha, mais tenho que me conter.E esses caracois aiaiaiaia
Eu conhecia como favos e ja comi são uma loucura.
Fico muito feliz que vcs estão bem!!!
Beijokas............

Amiga vai la ver meu coelão de choc.

Rose disse...

Olá Cléo!
Vim agradeçer a receitinha do xarope, fiz e já estou melhor,
muito obrigada mesmo.
uma ótima semana pra vc,
beijos!

toninha disse...

Copiei a receita vou fazer.
VI q como eu você gosta de gatos, sempre digo q pessoas q gostam d animais são pessoas boas q DEUZ ti abençoe bjs.

Denise disse...

Oi, Chefinha..OOOOPS...Fadinha!
Como está voce e o Wallace?Olha no meu blog tem um mimo pra voce, vai buscar vai, OK?Um mega maravilhoso FDS com muito amor no coração!Muuuuuuuuuuuuita saúde,paz e luz sempre!Bjs de luz em teu coração e no de Wallace!

Denise disse...

Oi, Chefinha...Fadinha!!!
Desse jeito vc quer que eu quebre a balança...hahahaha.
Olha dá uma passadinha no meu blog que tem um presentinho especialíssimo pra voce viu?
Como voce e o Wallace estão?
Já tem previsão da data do nascimento?Um mega maravilhoso FDS!
Saúde,paz e luz sempre pra todos os seus!

San Vasro disse...

Hummmm.... deu uma fominha.....
seu cantinho é muito gostoso, em todas as artes !
Bjks,
San Vasro
PS: tô te linkando :) se puder me linkar, agradeço ;)