Bolo Cremoso de Mandioca...Espetacular...

bolo cremoso de mandioca

(receita da jaqueline visnadi)

1 xicara chá de margarina (200g)

2 xícaras chá de acúcar (ela usou 3 e eu também mas achei muito doce)

4 gemas

1 pacote de coco ralado 100g (usei em flocos)

2 colheres sopa de trigo

1 colher sopa de fermento em pó

3 xícaras chá de mandioca ralada na parte grossa do ralo (pesei deu 470g)

1 vidro de leite de coco 200ml

200 ml de leite

4 claras em neve

na batedeira:

Bater a margarina com o açúcar juntar as gemas e continuar batendo.

juntar os demais ingredientes e misturar bem as claras são por ultimo e misturadas delicadamente.

coloque em forma média untada e enfarinhada e asse em forno médio pré aquecido por 30 minutos, abaixe o fogo e asse até dourar bem , o meu ficou ao todo 1 hora no forno.

retire e deixe esfriar mas como podem ver na foto faltando um pedaço eu e meu marido comemos quente rsrsrs

incrivelmente saboroso, fica parecendo um quindim, tanto na casquinha, na aparencia e o sabor incrivelmente lembra muito, eu chamaria esse bolo de quindim de mandioca rsrsrs

minhas observações:

a principio jurei que o bolo não daria certo, achei masa demais para minha forma, pensei, vai derramar, que nada ele não cresce, ele se mantem e depois baixa um pouco rsrsrs

outra coisa, pensei que não iria assar pois 30 minutos e ele estava já dourando e mole, deu desespero rsrsr mas assou, só tem que dourar bemmmmm pra ficar bom.

não deveria ter usado as 3 xicaras de açúcar, ficou muito doce e olha que amo doce na proxima usarei só 2 mesmo

outra coisa, o leite de coco sobresai muito, na proxima vou substituir por leite comum, não gosto muito do sabor forte de leite de coco, usei um bom mas mesmo assim não sou fã, leite de coco nunca me convenceu em certas receitas rsrsrs

do resto esse é um bolo espetacular....

novas obs:

coisa de louco...fui comer um pedacinho que eu ESCONDI rsrsrs e acredita que o doce ficou mais brando? pois é, o sabor forte do leite de coco sumiu e o doce está bom...coisa mais louca mas isso é culinaria...sabores mudam com temperatura e tempo...então fica a dica, no outro dia o bolo é perfeitinho do jeito original...já não vou mais alterar o açúcar nem tirar o leite de coco...kkkkk

Bolo de Maçã Sem Leite e Sem Fermento

essa receita é da luci, do blog luci cardinelii ...delicioso, e olha que não gosto de canela em pó em... comi quentinho com sorvete de flocos, hummm diliçaaaa
eu usei xicaras 240 ml como medida mas a luci me falou que usa copo de requeijão...rsrsr "quase a mesma coisa não" rsrsrs
bem, fiz somente meia receita por isso assei em forma de bolo inglês pequena
outra coisa contei as maçãs foram 3 em meia receitinha eu usei aquelas pequenas . eu não tinha nozes então usei uvas passas e 9 gotinhas de essencia avelã.

 Bolo de Maçãs e Nozes

 Misture numa vasilha:

 1 copo e meio de açúcar,
 2 ovos,
 2 colheres chá de baunilha,
 2 colheres chá de canela em pó,
 2 collheres chá de bicarbonato,
 1 pitada de sal,
 1/2 xícara de óleo,
 2 copos de farinha de trigo

 não se assuste, ficará uma massa grossa mesmo.

 Depois de bem msiturado acrescente

 4 copos de maçã em cubos (com casca)
 e um punhado nozes picadas (usei uvas passas preta e branca)

 Dá uma misturada e deixe quieta pelo menos uns 10 min para que a maçã solte um pouco de água e a massa fique mais leve.
Misture bem.
 Forma untada e farinhada. Forno baixo. ( o meu assou em 35 minutos)

 dica da luci:
 Ao invés de nozes, pode colocar amêndoas, ou os dois!
Também pode colocar um pouco de frutas cristalizadas.
Ótima receita para o café da manhã do Natal!

bolo de cenoura

essa receitinha é da haruko artes, aqui do flickr...delicioso, eu cobri com a calda da palmirinha...

Bolo de Cenoura

Ingredientes:

3 ovos

2 cenouras grandes cortadas eu (eu pesei deu 400 descascada)

1 xícaras chá de açúcar

1 xícaras chá de óleo

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

2 xícara chá de farinha de trigo

1 xícara chá de maizena

1 pitada de sal

calda:

2 colheres sopa de chocolate em pó

5 colheres sopa de açúcar

2 colheres sopa de margarina

2 colheres sopa de leite

levar tudo ao fogo e ferver por uns 2 ou 3 minutos. (eu fervi 1 e 1/2 minuto no micro ondas)

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes, com exceção da farinha ,maizena e o fermento em pó no liquidificador. Acrescente-os por último e bata na mão.

leve ao forno pré aquecido a 180 graus e asse por uns 30 minutos mais ou menos.

cobri o bolo quente com a calda morna

BOLO DE ABACAXI NA FORMA

aff, esse bolo é fenomenal...pensa numa coisa deliciosa...aff, vou fazer de novo e denovo e ........rsrsr

meu moreco q não gosta de bolo com fruta, só mesmo morango, de resto nadinha mesmo...ele amou e comeu de monte rsrsr então imagina como isso é bom? rsrrs

bolo de abacaxi na forma

receita da rose mas peguei na comú doce pecado da paty,

receita:

Untar uma forma média
Corte um abacaxi (grande é melhor )em pedacinhos bem pequenos e espalhe na forma já untada,

por cima do abacaxi polvilhe açúcar (média de 8 a 10 colheres ) reserve

Ingredientes da massa

4 ovos
1 xícara (chá)de açúcar

8 colheres de água

1 xícara (chá) de farinha

1 colher de (sopa) fermento em pó

Modo de fazer

Bata as claras em neve e reserve.

Bata as gemas com o açúcar e as 8 colheres de água até dobrar de volume.

Coloque a farinha e o fermento e por ultimo as claras ,jogue esta massa em cima do abacaxi e leve

para assar.

creme

1 lata de leite condensado,

2 latas de leite de vaca, (usei 500ml)

3 gemas passadas na peneira

2 colheres de amido de milho (usei 3)

leve ao fogo ate dar uma engrossada, depois de pronto coloque

1caixinha de creme de leite.

1/2 colher de essencia de baunilha (opcional, acrescentei por que gosto)

misture bem e reserve

merengue

3 claras que sobraram bata com

3 colheres de açúcar

até formar um merengue e reserve.

Montagem do bolo

Depois de assado o bolo e de ter deixado dar uma esfriada

espalhe por cima do bolo o creme (eu furei com uma faca) espalhe por cima do creme o merengue

e por cima do merengue, salpique coco ralado, (eu só usei 2 colheres de sopa)

Pronto o bolo de abacaxi de forma que vc prepara tudo na própria forma, leve à geladeira e sirva

bem geladinho, gente é uma delícia.

Ah! tem que ser uma forma média e alta, porque o bolo é todo preparado na própria forma

(bolo,creme e merengue) fica alto

eu não gosto de merengue, então fiz um marschmallow com as claras que sobraram do creme

2 xicaras chá de açúcar e

1 xicara chá de agua

levar o açúcar e a agua ao fogo até obter uma calde em ponto de fio, e ir despejando devagar

sobre as claras já em neve firme e continuar batendo até esfriar...

AAAA...

só salpiquei 7 colheres sopa de açúcar sobre o abacaxí...

detalhe, eu usei 500ml de leite no creme e usei 3 colheres sopa de maizena pois queria o creme

mais firminho...

e depois de pronto acrescentei 1/2 colher chá de essencia de baunilha...eu adoro..

o proximo farei na forma de aro removivel pois quero desenformar para o niver do meu

filhotinho...rsrsr que vai fazer 15 anos agora em 16/12/2011

bolo de chocolate

bolo de chocolate...fiz para o dia das crianças...filhotes amaram.

receita:

bolo:

no liquidificador bater muito bem

2 ovos

1e1/2 xicara chá de açúcar

1 xicara chá (menos 1 ou 2 dedos) de oleo

1 xicara chá de leite

depois de bater muito bem junte

2 xicaras chá de trigo

1/2 xicara chá de chocolate em pó

1 colher sopa de fermento

1 colher chá de bicarbonato de sodio (opcional) eu usei

misture todos e despeje no liqui, sem parar de bater, se pesar um pouco use a tcla pulsar.

bater rapidamente e por em forma untada e enfarinhada assar por uns 30 minutos em forno médio pre aquecido

retire do forno espere esfriar, fure bem com uma faca e regue com a caldinha.

logo depois despeje a cobertura e decore a gosto. eu usei bom bom serenata d amor e flocos mil cores da mavalerio

calda:

1 xicara chá de leite frio

1/3 de xicara chá de açúcar

misture bem e use

cobertura:

1/2 lata de leite condensado

1/2 xícara chá de chocolate em pó

1 colher de margarina

1/2 xicara chá de leite

leve tudo ao fogo mexendo sempre até ficar uma calda espessa..uns 5 minutinhos + ou - use frio.

bolo de laranja

olá flores... esse bolo eu fiz a alguns dias, mas tinha que vir aqui mostrar...bem na verdade estou tentando a tempos postar no blog mas sei lá o que deu nisso...não carrega as fotos de jeito maneira..affff...

mas hoje depois de um temmmmmmpão carregando foi..

tenho umas artes pra postar também mas isso é pra outro dia e com o dobro de paciencia de hoje, kkkk...

olha esse bolinho é tudo de bom..tudo mesmo pois o sabor dele é maravilhoso...o melhor que comi até hoje..(de laranja claro) rsrsr

comentei com as amigas que só não gostei da calda, achei muito forte e não foi só eu, aqui em casa ninguem gostou...

porém disse q farei varias vezes mas sem a caldinha e também farei com aquele glacê nevado...humm amo..

bem esa receitinha é do blog da tricia ...coisa mais gostosa aquele blog viu...bju tri..rsrs

1 laranja inteira com casca (sem sementes) (eu usei 2)

4 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

.

Calda - opcional (eu fiz só meia receita)

.

1 xícara de açúcar

1 xícara de suco de laranja coado

2 colheres de margarina

.

Bata os ovos com a laranja no liquidificador, até desfazer a laranja toda. Acrescente os demais ingredientes. Leve para assar em forno médio, forma untada e enfarinhada.

.

Para a calda ferva os ingredientes por 5 minutos e despeje no bolo quente.

bolo de cenoura da minha amiga elaine a nê

olá flores..fiz esse bolinho para o fim de tarde desse domingão...

ficou delicioso, bem a nê usa gotas de chocolate na massa mas eu não tinha então mesclei a massa com um pouquinho de chocolate em pó..

ficou delicioso e já tá no finzinho...rsrsr aff o povov aqui gosta de um bolinho viu...principalmente wallace...

rsrsr esse é o único bolo de cenoura descente que consigo fazer...essa receitinha é 1000

eu comprei umas cenouras pequenas portanto usei 4 nessa receita...

aaa e fiz também umas batatinhas q eu adoro...é cozida & frita...amo isso...

· 4 ovos

· 2 cenouras médias picadas

· 2 xícaras (chá) de açúcar

· 1 xícara (chá) de óleo

· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

· 1 colher (sopa) de fermento em pó

· 1 colher (sopa) de chocolate em pó (opcional)

calda:

1 colher sopa de margarina

6 colheres sopa de leite

2 colheres sopa de açúcar

2 colher sopa de chocolate em pó

leve ao fogo até ferver e cubra o bolo ainda quente com a calda também quente

Modo de preparo

No liquidificador bata os ovos, a cenoura, o açúcar e o óleo até obter creme homogêneo.

Passe para um recipiente e acrescente aos poucos a farinha e o fermento e misture bem.

coloque sobre forma untada e enfarinhada mas deixe um pouquinho na tigela (cerca de 1/2 xícara de chá)

Junte o chocolatee em pó  e misture bem e despeje por cima da massa.

Leve para assar por uns 40 minutos + ou - retire do forno e cubra com a calda 

bolo danete com suflair chantily e morangos

2 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícaras (chá) de leite

1 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de achocolate

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

misture bem o trigo o fermento e o achocolatado e reserve

bata bem os 4 primeiros ingredientes depois acrescente a mistura reservada aos poucos

coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno medio por uns 30 minutos, retire do forno, deixe esfriar. cortei em tiras e reservei.

calda

1/2 lata de leite condensado

370 ml de leite

2 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó

ferver os ingredientes e deixe gelar bem

recheio danete

400 ml de leite

1/2 lata de leite condensado ( = a 150 ml no copo medida)

2 colheres de (sopa) de chocolate em pó

1 caixinha de pudim chocolate

1/2 caixinha de creme de leite bem misturadinho (se tiver soro retire)

reserve o creme de leite

leve os demais ingredientes ao fogo até que engrosse, retire do fogo e aguarde ficar morno, já quase frio, então junte o creme de leite (aos poucos para dar o ponto pra recheio) pode ser q não vá tudo.

deixe gelar bem

demais recheios

chantily a gosto ( eu uso o chantimix amélia 1 caixinha)

um talhete grande de suflair picado

uma caixinha de morangos picados grosseiramente (reserve alguns para decorar)

Modo de fazer

1- forre o fundo de uma tigela ou o que desejar com uma camada de bolo, ajeitando bem as tiras de bolo, molhe com a calda ( eu uso aquela bisnaga de

catchup para molhar facilita bem)

espalhe metade do danete

coloque metade do chocolate

2- cubra com mais bolo e molhe com a calda

coloque metade do chantily

espalhe o morango

3- cubra com bolo e molhe com a calda

espalhe o restante do danete

e o restante do chocolate

4- cubra com bolo e molhe com a calda

cubra com o restante do chantily e decore a gosto

eu usei granulado e morangos...

cubra com papel aluminio e leve pra gelar até o dia seguinte pois assim ficara bem geladinho e bem úmido

bolo de tapioca

oi flores...

fazia um tempão que queria comer bolo de tapioca, mas, todas as receitinhas que achei eram daquele que fica meio com cara de bombocado sabe, assim, meio cremosão...

e não era assim que eu queria, bem tenho uma revistinha ana maria aqui a tempos e resolvi testar,

nossa delicioso e acreditam que quem mais comeu foi wallace? sim sim o bb devorou o bolo rsrsrs

ta certo que fica um pouquinho só pesada a masa mas ainda assim é fofo perto dos outros que encontrei por aí...

BOLO DE TAPIOCA

1 e 1/2 xícara chá de tapioca (usei da hikari)

1/4 de xícara chá de leite

1 xícara chá de leite de coco (usei 1 garrafinha e completei com leite pra dar 1 xícara)

100 g de margarina

2 xícaras chá de açúcar

4 ovos

1 xícara chá de coco ralado seco (usei em flocos)

1 e 1/2 xícara de trigo

1 colher sopa de fermento

MODO DE FAZER

aos poucos bata a tapioca no liquidificador pra ficar bem fininha.

coloque numa tigela e junte o leite e o leite de coco misture e reserve por 30 minutos pra hidratar.

na batedeira bata a margarina, o açúcar e os ovos até esbranquiçar.

depois vá juntando a tapioca ,o coco ralado, o trigo e o fermento batendo bem.

coloque em uma forma de pudim grande untada e enfarinhada e asse em forno pre aquecido por uns 50 minutos ou faça o teste do palito se sair limpo o bolo está no ponto, deixe esfriar e desenforme.

bolo de danete

olá flores...olha só que delicinha, bolo de danete, tem coisa melhor?

hummmm só em uma semana fiz 3...

e o danete é caseiro mas muito mais gostoso q o comprado...

a receita do bolo usei a da cherry do blog cozinha é poesia

http://cozinhaepoesia.blogspot.com/2009/06/bolo-gelado-de-chocolate.html

mas só fiz a massa e a calda da cherry,

o recheio eu fiz o danete caseiro q sempre consumimos aqui em casa mesmo, porém só 1/2 receita e com leite a menos pra ter mais consistência;

mas já fiz também com outras massas, inclusive com a de banana caramelada que se encontra mais abaixo aqui no blog,

mas quando faço ela de chocolate eu acrescento mais 1/4 de xícara chá de leite (60 ml) e 1/2 xícara chá de chocolate em pó

minha receita inteira de danete, bem aqui no blog já tem mas vou facilitar colocando d novo tá bem? rsrsr

1 litro de leite

1 lata de leite condensado (moça)

4 colheres de (sopa) de chocolate em pó ( aquele do padre)

2 caixinhas de pudim chocolate (oetker)

1 lata de creme de leite com ou sem soro ( nestlé) ( eu uso 2 caixinhas, é mais consistente)

detalhe : entre parenteses é por que por experiencia própria com essas marcas ficam muiiiiiiiito mais gostoso.

dissolva os pudins num pouco do leite e leve ao fogo com os demais ingredientes,

menos o creme de leite, mexa sem parar até que engrosse retire do fogo e quando estiver quase frio acrescente o creme de leite e misture bem,

depois de frio leve pra gelar e sirva.

massa:

3 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

1 e 1/2 xícaras (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó ( eu uso só o do padre)

2 xícaras (chá) de açúcar

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

calda:

1/2 lata de leite condensado

370 ml de leite

2 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó

recheio danete apenas 1/2 receita:

400 ml de leite

1/2 lata de leite condensado ( = a 150 ml no copo medida)

2 colheres de (sopa) de chocolate em pó

1 caixinhas de pudim chocolate

1 caixinha de creme de leite (se tiver soro retire)

pra cobrir:

chantily a gosto eu uso o amélia ou a cobertura desejada

pra decorar:

fica a seu gosto também

Modo de fazer:

massa:

Unte com margarina e enfarinhe uma assadeira redonda média

Peneire todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, chocolate e fermento) num recipiente, misture bem e reserve.

No copo do liquidificador coloque os ingredientes líquidos (ovos, óleo, leite) e bata até misturar bem.

Despeje o conteúdo do liquidificador no recipiente com os ingredientes secos e misture bem (não é preciso bater, somente misturar )

Coloque a massa na forma já untada, leve ao forno preaquecido (180º). mais ou menos por 30 a 40 minutos.

Para saber o ponto da massa insira um palito, se sair seco dê por pronta. Retire do forno e aguarde esfriar completamente.

corte em 3 partes e reserve.

calda:

Leve ao fogo todos os ingredientes. Quando ferver desligue e aguarde esfriar completamente para usar.

eu coloco no congelador em copo de alúminio pra esfriar mais rápido rsrsrs.

divida em 3 partes iguais e reserve.

eu coloco naquelas bisnagas que vende pra colocar catchup pra molhar o bolo, é mais prático e molha por igual e uniforme...

recheio danete pra bolo:

dissolva o pudim num pouco do leite e leve ao fogo com os demais ingredientes, menos o creme de leite,

mexa sem parar até que engrosse retire do fogo e quando estiver quase frio acrescente o creme de leite e misture bem,

depois de frio leve pra gelar . se gelar em utencílio de inóx ou alumínio irá gelar mais rápido.

divida em 2 partes iguais e reserve.

detalhe caso o creme de leite seja pouco consistente,

misture bem e vá colocando aos poucos até obter a consistencia desejada pra recheio,

já cheguei a usar algumas vezes apenas 1/2 caixinha.

montagem:

coloque a primeira parte do bolo sobre o prato a ser servido, ( eu uso um aro pra moldar mas é opcional) , as vezes também monto sem o aro mesmo.

molhe com uma parte da calda,

espalhe uma parte do recheio,

cubra com a segunda parte do bolo, molhe novamente, espalhe o restante do recheio,

coloque a ultima parte do bolo e molhe novamente cubra com papel alumínio com a parte brilhosa em contato com o bolo ( gente o lado opaco não pode ter contato com o alimento)

e leve a geladeira por no mínimo 12 horas, (eu sempre faço de vespera senão todo mundo fica aguado rsrsr)

depois disso retire o papel alumínio e cubra como desejar, eu uso chantily amélia , mas pode ser a gosto e decore como quiser,

deixe mais um tempinho gelando antes de cortar, pois quanto mais gelado tiver mais gostoso fica...

eu faço o meu de vespera, no dia seguinte a tarde termino de decorar e só corto a noite depois do jantar, nossa fica uma delícia,

e no dia seguinte quando já está quase acabando é que o danado está mais gostoso ainda... aff deu fome postar essa receita... kkkkk

essa fotinho abaixo eu usei a mesma receita apenas acrescentei sobre o recheio morangos picados e chocolate garoto blend picadinho...
cobri com chantily batido com chocolate em pó e decorei com morangos e granulado...
o que era bom ficou melhor ainda rsrsrs

essa fotinho abaixo é do níver do wallace q foi em 19/05

no bolo do wallace eu usei jujubas e ficou lindinho q só,

e nas laterais eu usei chocolate biss...

espero que gostem da sugestão...bjs

bolo com bananas caramelizadas

OI FLORES...

olha ontem vi no flickr da flavinha essa delícia e não resisti, anotei e fiz, claro que dei meu toque no modo de fazer mas a receitinha segui certinho, e aff adorei, delicioso e macio, e já vou logo logo fazer com abacaxí hummmmmmmmm eu adoro...

detalhe desta receita, eu detesto tudo que vai banana, pra mim, só pra comer pura e mais nada e ainda pior..só como a prata, a nanica se comer aff morro....e esse bolo comi viu, até doer, rsrsrs façam pois é uma delícia.

Bolo com bananas caramelizadas

Bolo rápido de liquidificador, com calda caramelizadaaaa e bananaaaa, rápido pra fazer e mais rápido pra sumir !! ( rsrsrs palavras da flavinha)

RECEITA

Bolo de Banana de liquidificador

MASSA -

3 ovos

2 xícaras chá de açúcar

1 xícara chá de Leite

1/2 xícara chá de óleo

2 xícaras chá de farinha

1 colher sopa de fermento em pó

bater no liquidificador uns 2 minutos os 4 primeiros ingredientes e depois juntar de 1 vez otrigo e o fermento.

CARAMELO-

1 xícara chá de açúcar

1/2 xícara chá de água

Coloque o açúcar para derreter ,e após despeje a água, espere dissolver o açúcar queimado, engrosse um pouco e despeje na forma untada e enfarinhada.

bananas nanicas maduras e firmes suficiente pra forrar a forma cortadas na diagonal (eu usei 3 mas foi pouco)

Despeje o caramelo sobre a forma e por cima dele as arrume as bananas , e por último a massa de bolo e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus.

o meu levou 35 minutos e eu desenformei quente, mas antes soltei as laterais com uma faca e dei uma rodadinha pra garantir q estava soltinho...rsrsrs

BOLO CHOCORANGO

OI FLORZINHAAAAAAAASSSSSSS...

BEM HOJE EU TRAGO UM BOLO DIFERENTE...É DE CHOCOLATE COM MORANGO, POR ISSO O NOME CHOCORANGO...KKKK

MAS PODERIA SER TAMBÉM MORANGOLATE....RSRSRSRS....

BEM É Q FILHOTINHO RESOLVEU ENJOAR DE LEITE PURO...ADICIONEI CEREAIS,TIPO MUCILON...TOMOU,TOMOU E RESOLVEU Q ERA POUCO...FEZ BIRRA (PODE ISSO) ... FEZ GREVE DE FOME (RSRSRS SÓ UM POUCO POIS ELE É FOMINHA RSRSR) ENFIM COISAS DE CRIANÇA CHATEADA COM A VIDA (ATÉ PARECE QUE JÁ VIVEU MUITO NÉ) ... KKK ...

ENTÃO MAMÃE AQUI RESOLVER SABORIZAR O "TETÊ" DO BB WALLACE COM TODDY
(NESCAL TEM MUITO AÇÚCAR) E QUICK MORANGO, NOSSA E NUM É Q RESOLVEU?

RSRSRS, MASSSSSSS,MASSSSSSSS, ELE ENJOOU DO QUICK E FICOU SÓ NO TODDY..

ESPERTO ELE NÉ?
BEM EU FARIA O MESMO POIS QUICK MORANGO É MUITO ENJOATIVO E SEM GRAÇA...

BEM E FICOU O BENDITO ROLANDO PELO ARMÁRIO...DAÍ RESOLVI FAZER ESSA ADORÁVEL RECEITINHA QUE AQUI VOS POSTO, RSRSR, GENTEM E NUM É QUE AGRADOU? FILHOTINHOS AMARAM E COMERAM QUENTE...POIS EU FIZ AGORINHA A NOITE E ELES JÁ IAM DORMIR...NÃO SEM ANTES COMER UMA FATIAZINHA NÉ?
POIS ENTÃO FOI PELANDO MESMO, KKKKK ADOREI ISSO...ACHO Q É O PODER DO ROSA...POIS A PARTE DE MORANGO FICA ROSINHA...COISA DE MENINA N´PE?

INVENSÃO BEM ACEITA POR AQUI...SÓ ME FALTA AGORA TER DE COMPRAR NESQUICK MORANGO DIRETO...
ACHO QUE VOU APELAR PRA SUCO TANG MORANGO...VOU TESTAR DEPOIS VENHO CONTAR SE DEU!!
PENA Q WALLACE NÃO COME BOLO (AINDA) POIS NÃO SABE O QUE A MANHÊ DELE FEZ COM O Q ELE RECUSOU...KKKK...

• MASSA DE MORANGO : /

• NUMA TIGELA MISTURE E RESERVE , /

• 1/2 xícara chá de quick morango /

• 1 xícara chá de trigo /

• 1/2 colher sopa de fermento em pó /

• NO LIQUIDIFICADOR BATER /

• 1 ovo /

• 1/2 xícara chá de açúcar /

• 1/2 xícara chá de leite /

• 1/2 xícara chá faltando 1 dedo da borda de óleo /

• IR JUNTANDO A AOS POUCOS A MISTURA RESERVADA E BATER MAIS UM POUCO .

• MASSA DE CHOCOLATE : /

O MESMO DA MASSA DE MORANGO SÓ QUE USAR

ACHOCOLATADO NO LUGAR DO QUICK MORANGO, E PROCEDER DA MESMA FORMA

PARA FAZER A MASSA...


UNTAR E ENFARINHAR UMA FORMA DE PUDIM E INCLINAR ESSA FORMA UM POUCO E

POR A MASSA DE MORANGO, COM A FORMA AINDA INCLINADA COLOQUE A MASSA DE

CHOCOLATE E IR VOLTANDO A FORMA LENTAMENTE PRA POSOÇÃO NORMAL, MAS SE


DESEJAR PODE POR UMA DEPOIS A OUTRA E MESCLAR... ASSE EM FORNO PRÉ

AQUECIDO A 180 GRAUS POR UNS 35 A 40 MINUTOS MAIS OU MENOS... SE DESEJAR PODE COBRIR COM CALDA

BOLO DE MANDIOCA

OI FLORZINHAS...

PASSANDO PRA DEIXAR ESTA RECEITINHA MARA...MINHA CUNHADA PEGOU DIA

DESSES NO DANIEL NA BAND E ...FEZ E DISSE SER BOA. ME PASSOU, FIZ E É ÓTIMA E

VIM DIVIDIR...TÁ FUMEGANDO, ACABOU DE SAIR DO FORNO...É PRO CAFÉ DE

AMANHÃ...SÓ ESTÁ INTEIRO AINDA POIS ESTÁ TARDE E TODOS FORAM DORMIR,

KKKKK ...QUER DIZER TÁ CEDO NÉ POIS JÁ PASSA DA MEIA NOITE...

BEM LINDAS VOU FICAR POR AQUI....

E ESPERO QUE FAÇAM E GOSTEM...

• BOLO DE MANDIOCA:

• NUMA TIGELA PENEIRE JUNTOS E RESERVE :

• 3 XÍCARAS CHÁ DE TRIGO /

• 1 XÍCARA CHÁ DE MAIZENA /

• 1 COLHER SOPA ( CHEIA ) DE FERMENTO EM PÓ /

• NO LIQUIDIFICADOR BATER BEM :

• 3 OVOS /

• 1 VIDRO DE LEITE DE COCO /

• 1 XÍCARA CHÁ DE LEITE /

• 4 COLHERES SOPA DE MARGARINA /

• 1 PRATO SOPA DE MANDIOCA CRUA PICADA /

• 2 XÍCARAS CHÁ DE AÇÚCAR /

• MISTURE A PARTE BATIDA NA PARTE PENEIRADA DA TIGELA E MEXA

• DELICADAMENTE ATÉ IMCORPORAR TODOS OS INGREDIENTES...

• COLOQUE EM ASSADEIRA DE PUDIM UNTADA E ENFARINHADA E ASSE EM FORNO PRÉ

• AQUECIDO A 180 GRAUS POR 50 MINUTOS + OU - ,

• SENDO QUE NA METADE DO TEMPO AUMENTE UM POUQUINHO A TEMPERATURA DO

• FORNOPARA QUE O BOLO ASSE E DOURE ...

FICA UMA DELÍCIA...

NOTINHA PRAS AMIGAS...A FILHOTINHA DA FLORZINHA ANDRÉIA DO BLOG MARAVILHAS DO CROCHÊ NASCEU...

AFF COMO É FOFA...JAPONEZISSIMA...RSRSRSRS...SUGIRO QUE FAÇAM UMA VISITINHA A MAIS NOVA BB BLOGAL...KKKK....

BJIM E XAU...

BOLO DE FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR

OI FLORZINHAS:

BOM FIM DE SEMANA FOI GOSTOSO...FIZ ESSE BOLINHO DE FUBÁ E NÃO DEU PRA NADA...ONTEM ATENDENDO A PEDIDOS CHOROSOS FIZ OUTRO...KKKK....ADORARAM O BOLO.....

A RECEITA PEGUEI NO BLOG COZINHA E TRICO ... MAS CONFESSO Q JÁ FUI MEXENDO AQUI E ALÍ NA RECEITA, RSRSRS...

BOM HOJE TÔ PASSANDO RAPIDINHO SÓ PRA DIVIDIR ESTA DELÍCIA COM VS...
BJIM
XAU

bolo de fuba de liquidificador/

numa tigela misture e reserve:

1 xícara cha de trigo /

1 xícara chá de fubá /

1 colher sopa de fermento/

no liquidificador bater:

1 e 1/2 xícara cha de açúcar /

1 xícara chá de leite /

1 xícara chá faltando 1 dedo da borda de óleo /

3 ovos pequenos ou médios ( se for grandes eu uso só dois )

depois de bater o q está no liqui.,

junte os secos reservados as colheradas batendo bem,
por em forma de buraco untada e polvilhada com fubá e asse em forno médio pré aquecido
por uns 40 a 50 minutos ou até q doure... bpm apetite...

obs: se desejar antes de desligar o liqui,junte

2 colheres sopa de queijo ralado ou coco ralado,ou uma colher de cada um / e

1 colher sopa de erva doce...

nesse eu não coloquei nada disso...mas só porque não tinha...
bom erva doce eu não ponho mesmo pois detesto...

confesso que prefiro sem esses opcionais acima

e as vezes coloco sobre a massa já na forma uns pedaços de goiabada passadas no trigo (pra não afundar)

fica super gostoso.

bjim

bolo gelado recheado...eu fiz...

florzinhas tô passada...

meu deus como esse bolo é bom...

ulalá nunca comi um bolo gelado embrulhado assim..

só conhecia o sabor do simples q sempre faço,mas esse recheado foi pura descoberta...

a receitinha peguei no blog cozinha é poesia, mas a adriana do blog cozinha e tricô também tem a receitinha que alias é uma delícia....

façam florzinhas pois valem a pena...não resisti e vou fazer um hoje pois as crianças amaram e querem bis...bem é isso...

embrulhadinho...só esperando ser devorado...rsrsrs

hummmmmmmm...vou morder...

affe que num guento...isso é tortura...kkkkkk.....e olha q deixei passar um pouco do tempo de forno em...mesmo assim ficou mara...

  BOLO GELADO EMBRULHADO INGREDIENTES 

 Massa: 

6 ovos 

3 xícaras (chá) de açúcar 

4 xícaras (chá) de farinha de trigo 

1 xícara (chá) de leite fervente 

1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina) 

1 colher (sopa) “cheia” de fermento em pó 

 Recheio e cobertura: 

500 ml de leite 

5 colheres (sopa) “cheias” de amido de milho 

1 lata de leite condensado (395g) – “deve estar bem gelado” 

1 lata de creme de leite sem o soro (300g) – “deve estar bem gelado” 

 Outros: 

1 coco fresco (grande) ralado ou 150g de coco desidratado ralado (foi o que usei) 

 Para umedecer a massa: 

1 vidro de leite de coco (200 ml) 

300 ml de leite 

6 a 8 colheres (sopa) de açúcar 

 Adicionais: 

Papel alumínio 

 MODO DE FAZER 

 Massa: 

Coloque os ovos inteiros e o açúcar na tigela da batedeira e bata bem, até praticamente triplicar o volume. Leve o leite para ferver com a manteiga. Retire os ovos da batedeira e acrescente aos poucos a farinha peneirada com o fermento intercalando com o leite fervente.

Coloque em assadeira retangular n° 3 bem untada e polvilhada com farinha de trigo ou forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 ou 40 minutos ou até dourar (teste com um palito. Reserve. 

Desenforme ainda quente e deixe esfriar Se estiver usando papel manteiga pode deixar a massa esfriar dentro da assadeira.

 Recheio e cobertura: 

Dissolva o amido de milho em parte do leite. Numa panela grossa (preferência com cabo) acrescente o amido dissolvido e o restante do leite. 

Cozinhe em fogo médio/baixo sempre mexendo até engrossar, deve resultar num creme “bem firme”. 

Passe-o para a tigela da batedeira, cubra com filme plástico (PVC) e leve para a geladeira para que fique bem gelado. 

Então o retire da geladeira e bata com a batedeira até ficar cremoso novamente. Sempre batendo vá acrescentando o leite condensado que deve estar bem gelado e depois acrescente também o creme de leite também gelado e sem o soro. 

Bata até ficar volumoso e homogêneo.

Leve novamente para gelar até o momento de usá-lo. 

 Calda: 

Leve o leite ao fogo com açúcar até ferver, espere esfriar e adicione o leite de coco. 

 MONTAGEM 

 Para montar o bolo use a própria assadeira que usou para assá-lo. 

Não é necessário forrá-la forrada com papel alumínio basta lavar e secar bem. 

Com uma faca de serra retire as bordas e crostas que geralmente ficam muito escuras e secas Corte o bolo em 2 partes. Salpique toda a assadeira com coco ralado. 

Coloque uma das partes do bolo na assadeira forrada e umedeça-a bem com a metade da calda. Coloque metade do creme e salpique coco cerca de 50g. 

Cubra com a última parte do bolo, umedeça novamente com o restante da calda. Cubra com o restante do creme e mais 50 g de coco. 

Cubra bem com o papel alumínio e leve para a geladeira até “o dia seguinte”. 

Depois de bem gelado corte o bolo em 30 ou 35 pedaços (ou a gosto) e embrulhe os pedaços em papel alumínio. 

Leve novamente para gelar. 

 Rendimento: 30 a 35 pedaços 

 Dicas dessa cozinha:

 __ Apesar de o creme levar amido de milho esse bolo congela muito bem por conta da presença do creme de leite. 

__ Se também for usar papel crepon para embalar, lembre-se de comprar o do tipo impermeável que não mancha. 

Qualquer que for a opção de acabamento usada sempre se deve usar o papel alumínio por baixo. Observações dessa cozinha:

 __ Use medidas padrão, xícaras de 240 ml

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receitinha retirada(copiada) na integra do blog da cherry.

bjim,bom feriado e xau.

BOLO CREMOSO DE FUBÁ

vc já se ligaram que gosto de comer né? doces então...nesses dias friozinhos aqui de sampa bolos cremosos são boa pedida, aprendi este ainda criança e nunca mais quis outra receita...meu pai ganhou de um amigo que levava para comer de lanche no intervalo na empreza que trabalhavam, como era o horarário noturno eles levavam lanches que desse sustancia,e esse aí tem de sobra pois fubá sempre fortifica não é...é o poder do milho...e por falar em milho tenho uma receita de bolo de milho que é de babar mas esse fica pra depois tá... então aí vai..


BOLO CREMOSO DE FUBÁ


NO LIQUIDIFICADOR BATER:
3 OVOS
1 XÍCARA ( CHÁ) DE FUBÁ
3 COLHERES (SOPA) DE TRIGO
1 PACOTE DE 50G DE QUEIJO RALADO
1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA
4 XÍCARAS ( CHÁ) DE LEITE FRIO (960 ML )
2 XÍCARAS ( CHÁ) DE AÇÚCAR
1 COLHER ( SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
2 COLHERES ( SOPA ) DE COCO RALADO EM FLOCOS
BATER BEM, COLOQUE EM FORMA REDONDA OU RETANGULAR SOMENTE UNTADA COM MARGARINA E ASSE EM FORNO PRÉ AQUECIDO POR UNS 40 MINUTOS, ASSIM QUE DOURAR LEVEMENTE POR CIMA ESTÁ PRONTO, POIS COMO TEM QUEIJO RALADO ELE FICA MEIO GELATINOSO E ISSO ENGANA POIS PODEM PENSAR QUE NÃO ASSOU...EU TAMBÉM COSTUMO POR MEIA XICARA A MAIS DE AÇÚCAR POIS GOSTO BEM DOCINHO...E AS VEZES COLOCO 2 COLHERES A MAIS DE QUEIJO PARA FICAR MAIS CREMOSO...
espero que gostem beijos...

bolo-pamonha e bolsa

BOLSA EM BARBANTE 4/4
QUANDO FIZ COLOQUEI UM MONTAO DE ENFEITES MAS, COM O PASSAR DO TEMPO FOI SE PERDENDO BOA PARTE....

hoje vou mostrar uma mochilinhaque fiz pra minha filha quando ela entrou para o jardim, tinha 2 anos e meio, agora a mochila já está bem pequena mas ela não liga não , usa mesmo assim,,,só a kel mesmo....

trago também uma receitinha deliciosa de bolo-pamonha ,fiz sábado agora aki em casa e não sobrou pro domingo.

a dica é comer morno pois fica igual em testura e sabor da pamonha...

obs as receitas postadas aqui são as mesmas que faço em casa e quando postar alguma que seja apenas sugestão eu aviso...por isso podem fazer a vontade porque todas passaram no teste de qualidade aqui de casa,hehehe...

no entanto se não seguir o modo de fazer corretamente claro que vai dar xabú né, então é testar e se caso algo der errado veja onde falhou e corrija o erro fazendo novamente,é assim que faço,mas quando a receita não presta aí não tem jeito, faço no máximo 2 vezes e nunca mais..rsrsrsrs

bom apetite

BOLO-PAMONHA

NO LIQUIDIFICADOR BATER MUITO BEM:

4 OVOS

2 XÍCARAS CHÁ DE LEITE

2 " "DE AÇÚCAR

2 COLHERES SOPA DE MARGARINA

1 " SOBREMESA DE FERMENTO EM PÓ

4 ESPIGAS DE MILHO VERDE CORTADAS RENTE AO SABUGO

COLOQUE EM FORMA APENAS UNTADA COM MARGARINA E ASSE EM FORNO PRÉ AQUECIDO A 180 GRAUS POR 45 MINUTOS MAS NÃO DEIXE DOURAR SENÃO ASSA DEMAIS E PERDE A UMIDADE,

RETIRE E SIRVA MORNO......BEIJINHOS

na cozinha com a fada,bolo pão de queijo

bom só pra não perder o costume, vamos aos comes e bebes...eu faço aqui em casa uma receitinha que minha cunhada pegou na palmirinha...é simplesmente o máximo...principalmente para quem adora pão de queijo...imagine então se for um BOLO PÃO DE QUEIJO...é pois é então anota...

-BOLO PÃO DE QUEIJO-

3 OVOS

1 COPO (tipo requeijão) DE LEITE FRIO

1/2 COPO (tipo requeijão) DE ÓLEO

200 GRAMAS DE MUSSARELA

2 COLHERES (chá) DE SAL OU A GOSTO

BATER TUDO ISSO NO LIQUIDIFICADOR E JUNTAR EM UMA TIGELA COM:

3 COPOS ( tipo requeijão) DE POLVILHO DOCE

MISTURE MUITO BEM, E DEIXE DESCANSAR POR EXATOS 10 MINUTOS

ENQUANTO ISSO TAMBEM JA LIGUE O FORNO PARA QUE AQUEÇA POR 10 MINUTOS

APÓS PASSADO O TEMPO DE ESPERA, JUNTE A MASSA,

1 COLHER (sopa) DE FERMENTO EM PÓ

MISTURE BEM, COLOQUE EM FORMA DE PUDIM UNTADA E ENFARINHADA E ASSE EM FORNO A 200 graus POR UNS 20 A 25 MINUTOS MAIS OU MENOS, ATÉ QUE DOURE LEVEMENTE.

DICA:

PODE TEMPERAR A MASSA COM ERVAS, PIMENTA CALABRESA,OREGANOS... A GOSTO...

PODE POR PEDACINHOS DE LINGUIÇA CALABRESA OU O QUE SUA IMAGINAÇÃO DESEJAR...E QUE CONBINE É CLARO...

PODE COBRIR COM REQUEIJÃO CREMOSO QUANDO TIRAR DO FORNO,SALPICAR COM QUEIJO RALADO ...