segunda-feira, 12 de maio de 2008

na cozinha com a fada,bolo pão de queijo

bom só pra não perder o costume, vamos aos comes e bebes...eu faço aqui em casa uma receitinha que minha cunhada pegou na palmirinha...é simplesmente o máximo...principalmente para quem adora pão de queijo...imagine então se for um BOLO PÃO DE QUEIJO...é pois é então anota...
-BOLO PÃO DE QUEIJO-
3 OVOS
1 COPO (tipo requeijão) DE LEITE FRIO
1/2 COPO (tipo requeijão) DE ÓLEO
200 GRAMAS DE MUSSARELA
2 COLHERES (chá) DE SAL OU A GOSTO
BATER TUDO ISSO NO LIQUIDIFICADOR E JUNTAR EM UMA TIGELA COM:
3 COPOS ( tipo requeijão) DE POLVILHO DOCE
MISTURE MUITO BEM, E DEIXE DESCANSAR POR EXATOS 10 MINUTOS
ENQUANTO ISSO TAMBEM JA LIGUE O FORNO PARA QUE AQUEÇA POR 10 MINUTOS
APÓS PASSADO O TEMPO DE ESPERA, JUNTE A MASSA,
1 COLHER (sopa) DE FERMENTO EM PÓ
MISTURE BEM, COLOQUE EM FORMA DE PUDIM UNTADA E ENFARINHADA E ASSE EM FORNO A 200 graus POR UNS 20 A 25 MINUTOS MAIS OU MENOS, ATÉ QUE DOURE LEVEMENTE.
DICA:
PODE TEMPERAR A MASSA COM ERVAS, PIMENTA CALABRESA,OREGANOS... A GOSTO...
PODE POR PEDACINHOS DE LINGUIÇA CALABRESA OU O QUE SUA IMAGINAÇÃO DESEJAR...E QUE CONBINE É CLARO...
PODE COBRIR COM REQUEIJÃO CREMOSO QUANDO TIRAR DO FORNO,SALPICAR COM QUEIJO RALADO ...

Um comentário:

Anita disse...

Amiga passei pra retribuir a visita e deseja-la uma boa noite...será sempre um prazer sua visita em meu cantinho...ah esse bolo pão de queijo é o maximo tudo de bom...rrssss.
bjo carinhoso.