Macarrão Alho e Óleo

Vida Simples...

Adoro macarrão alho e óleo, tanto quanto adoro com molho rsrsr  esse fiz agora para o jantar...hummm ficou tudo de bom... 

Macarrão Alho e Oleo 

1. cozinho 250g de espaguete ao dente escorro e passo agua, sim, assim fica mais facil de passar no óleo. 
2. refogo 1 dente (médio) de alho bemmmmm picadinho (amassado não fica bom) em umas 2 colheres  de oleo abaixo o fogo e coloco umas 3 colheres de agua e tampo a panela rsrsr (espirra oleo em tudo se não tampar)
3. em seguida junto 1 tablete de calde de carne ou costela 1 pouquinho de sazon massa (laranja) uma colher sopa de salsa desidratada e mexo dissolvendo bem o caldo de carne enquanto isso a agua adicionada vai evaporando e fica só o oleo temperadinho... 
4. despejo o macarrão e vou misturando delicadamente com um garfo grande pra que pegue tempero em toda a massa... 
5. se necesario acerto o sal e pronto...kkkkk me acabo... esse ficou diliça, comi com franguinho cozido hummmmmm...

fazendo macarrão em casa...

olá flores...

olha que delicinha de massa...aff ainda mais assim, feito em casa...nusss isso ficou uma delicinha...filhotes adoram, pena q maridinho não curte massa...tadinho...

mas eu e as crias nos acabamos de comer...kkkk muito, mas muito mesmo,

esse talharim eu fiz na minha maquininha de massas que meu moreco me deu de presente de aniverssario em 31/05/2011...

já fiz outras massinhas nele, (fiz pene) depois eu mostro...

o molho é aquele basicão a bolonhesa, o que adicionei a mais foi requeijão cremoso e creme de leite no final do preparo...nuss ficou mara...

maridinho não poderia ter me dado presente mais gostoso né? rsrsrs sabe, adoro essas maquininhas q facilitam a vida...confesso, sou escrava delas kkkkkk...bjinhos amores e volto logo logo...xau

esse molho ficou super super cremoso...

receita do molho

refogue em azeite alho, cebola e pimentão picadinhos

300 gr de carne moida

depois de bem refogadinho juntar

1 lata de molho de tomate (eu só uso arisco)

1 lata de água fervente

1 caldo de costela

acerte o sal só no final

1 pitadinha de açúcar (pra tirar a acidez)

deixe cozinhar em fogo baixo até q fique bem cremoso

tire do fogo e junte

1/2 caixinha de creme de leite ( misture bem o creme de leite antes de usar)

1 copo de requeijão cremoso ( usei só metade, rsrsr comi metade antes rsrs)

agora sim acerte o sal se precisar,

e use na sua massa preferida

essa parte é d +, é uma delicinha ver a massinha saindo pronta...

olha, a maquina é tinhosa mas com jeitinho se pega o jeito da coisa, sabe aquela coisa de seguir rigorosamente o manual e não arriscar nenhuma besteira?

então é bem por aí, e também já temos uma comunidade no orkut só pra essa gracinha, então fica facim facim né? kkkk...aí sim é correr pro abraço...

comprei no compra facil... mais precisamente no oferta x.