domingo, 17 de julho de 2011

bolo de cenoura da minha amiga elaine a nê

olá flores..fiz esse bolinho para o fim de tarde desse domingão...
ficou delicioso, bem a nê usa gotas de chocolate na massa mas eu não tinha então mesclei a massa com um pouquinho de chocolate em pó..
ficou delicioso e já tá no finzinho...rsrsr aff o povov aqui gosta de um bolinho viu...principalmente wallace...
rsrsr esse é o único bolo de cenoura descente que consigo fazer...essa receitinha é 1000
eu comprei umas cenouras pequenas portanto usei 4 nessa receita...

aaa e fiz também umas batatinhas q eu adoro...é cozida & frita...amo isso...



· 4 ovos
· 2 cenouras médias picadas
· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 1 xícara (chá) de óleo
· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
· 1 colher (sopa) de chocolate em pó (opcional)

calda:

1 colher sopa de margarina
6 colheres sopa de leite
2 colheres sopa de açúcar
2 colher sopa de chocolate em pó
leve ao fogo até ferver e cubra o bolo ainda quente com a calda também quente

Modo de preparo

No liquidificador bata os ovos, a cenoura, o açúcar e o óleo até obter creme homogêneo.
Passe para um recipiente e acrescente aos poucos a farinha e o fermento e misture bem.
coloque sobre forma untada e enfarinhada mas deixe um pouquinho na tigela (cerca de 1/2 xícara de chá)

Junte o chocolatee em pó  e misture bem e despeje por cima da massa.
Leve para assar por uns 40 minutos + ou - retire do forno e cubra com a calda 

3 comentários:

Marley disse...

Cleo querida,teu blog é fera. Adoro.Só fico triste quando voce posta essas receitas de dar agua na boca hehe….e o regime como fica? Beijinhos

Edneia da Silva Pascoal Brito disse...

ola achei o seu blog nas blogueiras unidas adorei os seus boloseu tambem faço bolos quando puder venha me visitar o meu blog é elshaddaibalasbolos.blogspot.com.

Atelier Flor de Princesa disse...

Amoooo batata cozida e depois frita, nooosa me deu uma agua na boca q vc nao imagina kkk
Seu blog é muito fofo.
bjus
Flor