sábado, 18 de fevereiro de 2012

bolo de cenoura



essa receitinha é da haruko artes, aqui do flickr...delicioso, eu cobri com a calda da palmirinha...

Bolo de Cenoura

Ingredientes:


3 ovos
2 cenouras grandes cortadas eu (eu pesei deu 400 descascada)
1 xícaras chá de açúcar
1 xícaras chá de óleo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
2 xícara chá de farinha de trigo
1 xícara chá de maizena
1 pitada de sal

calda:


2 colheres sopa de chocolate em pó
5 colheres sopa de açúcar
2 colheres sopa de margarina
2 colheres sopa de leite

levar tudo ao fogo e ferver por uns 2 ou 3 minutos. (eu fervi 1 e 1/2 minuto no micro ondas)

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes, com exceção da farinha ,maizena e o fermento em pó no liquidificador. Acrescente-os por último e bata na mão.
leve ao forno pré aquecido a 180 graus e asse por uns 30 minutos mais ou menos.
cobri o bolo quente com a calda morna

Um comentário:

graça oliveira disse...

Olá Cleusinha
me encantei com o blog!Tantas novidades,adorei os bichinhos de tecidos e este bolo de cenoura deve ser tudo de bom!
Um grande abraço e já sou seguidora